Внутреннее строение крысы
Пищеварительная система
1 - Подчелюстные слюнные железы
2 - Печень
3 - Тонкая кишка
4 - Гортань
5 - Пищевод
6 - Желудок
7 - Селезенка
8 - Толстая кишка
9 - Слепая кишка
Принципиальных отличий в строении и функционировании пищеварительного тракта, расположении органов брюшной полости у крыс и мышей нет. Отличаются лишь масштабы органов и отделов кишечника, что связано с большими размерами крысы.
Ротовая полость, с которой начинается пищеварительный тракт, значительно более вместительная по сравнению с мышиной. Язык покрыт сосочками, на вершине которых имеется ороговевший эпителий. Это облегчает удержание пищи. Хорошо развитые околоушная, подчелюстная и подъязычная слюнные железы по протокам доставляют в ротовую полость достаточное количество слюны, которая расходуется крысами не только для переваривания пищи, но и для смачивания комочков пыли, когда она роет нору или грызет несъедобные вещи. Из ротовой полости, через глотку пища поступает в пищевод — мускулистую трубку выстланную эпителием, длиной 7—8 см. Пищевод проходит по грудной полости вдоль трахеи и проникает через диафрагму, которая разделяет грудную и брюшную полости.
Для крыс характерно то, что пищевод впадает в желудок посредине малой кривизны. Желудок довольно вместительный, расположен в левой части брюшной полости. По строению эпителия он условно делится на четыре части: пищеводную или преджелудок, лежащую влево от пищевода, она не имеет желудочных желез; кардиальную; фундальную, занимающую большую часть желудка и имеющую собственно желудочные железы, которые выделяют пепсин и соляную кислоту; пилорическую, расположенную на переходе желудка в двенадцатиперстную кишку; железы этой части выделяют специальный слизистый секрет. Кислотность желудочного сока достаточно высокая. За желудком располагается кишечник, состоящий из тонкого и толстого отдела. Кишечник крыс в пять— девять раз превышает длину туловища и составляет в среднем около 1,5 м. При этом длина тонкого отдела больше длины толстого в четыре—пять раз. Толстый отдел кишечника в конечной части называется прямой кишкой, которая оканчивается анальным отверстием.
Сразу за диафрагмой расположена печень. Она заполняет правое и левое подреберье. С возрастом животного масса печени нарастает, и у крыс массой 250 г она весит до 10—12 г, т. е. 4—6% от массы тела. Печень у крысы разделена на доли: левую боковую (самую большую), левую внутреннюю, правую внутреннюю, правую боковую, хвостовую, на которой имеется вдавливание от правой почки, и добавочную. Печень вырабатывает за сутки в среднем 11,6 мл желчи. Печеночная желчь имеет щелочную реакцию — рН 8,3. Желчный пузырь отсутствует. Поджелудочная железа расположена в брыжейке. Длина поджелудочной железы 3—5 см, ширина — 0,3 см, масса — 0,47 г. Различают правую и левую доли. Левая доля прилегает к двенадцатиперстной кишке, правая лежит позади желудка. Через поджелудочную железу проходит частично желчный проток. Поджелудочная железа секретирует два важных фермента — липазу и трипсин, участвующие в пищеварении. Для крыс характерно то, что в течение жизни в поджелудочной железе могут образовываться новые клетки Лангенгарса, ответственные за выработку инсулина. Селезенка относительно большая, у взрослых крыс до 2 г и более. Узкая и плоская у здоровых животных, она располагается вблизи желудка.
Более подробно о пищеварительной системе крысы:
- Кишечный тракт
- Печень и поджелудочная железа
